CIY : French Macarons ( makaroniki)

Hej wszystkim
Wczoraj cały dzień spędziłam w towarzystwie przyjaciółki i postanowiłyśmy coś upiec. Postawiłyśmy na francuskie makaroniki ( z tego względu, że jeszcze żadna z nas ich nie jadła). Jak na pierwszy raz, nie wyszły nam aż tak źle. Problemem było jedynie, zrobienie równych kółeczek. Oczywiście nabrudziłyśmy, ale przy okazji bawiłyśmy się świetnie! Jest to ciekawy przepis, a ciasteczka wyszły pyszne, więc chcę Wam pokazać, jak je zrobić.

Zaczniemy od potrzebnych nam składników i pomocy kuchennych:
  Do zrobienia ciasta :
 3 białka 
30 g cukru
110 g mączki migdałowej ( jest trudno dostępna, więc zamiast niej, możecie zmielić obrane ze skórki migdały. Kiedy będziecie je mielić, dosypcie trochę cukru pudru. Nie mogą Wam zostać żadne grudki, lecz kiedy zmielicie za mocno, może Wam zrobić się masło - uważajcie).
210 g cukru pudru
naturalny barwnik spożywczy ( w naszym przypadku był to żółty)

 Do zrobienia masy w środku*
* Nie musicie sami robić masy. Wystarczy posmarować ciasteczka nutellą, dżemem lub miodem i też będą pyszne, ale jeśli chcecie:
2 łyżki masła ( najlepiej lekko stopionego)
kilka łyżek śmietany 30% ( to zależy od tego, jak gęsty chcecie mieć krem)
2 łyżki kakao
1/2 łyżki wody

Sposób przyrządzenia:

1. Do miski dajemy 3 białka i dosypujemy 30 g cukru. Wszystko dokładnie miksujemy, aż zrobi się gęsta piana.
2. Do drugiej miski wsypujemy zmielone migdały oraz 210 g cukru pudru i dokładnie mieszamy.
3. Do wcześniej zrobionych białek z cukrem, dodajemy migdały z cukrem pudrem, z później do tego wsypujemy barwnik spożywczy (możecie zamiast niego dodać kakao), około 1 łyżeczki, żeby kolor był wyrazisty ( po upieczeniu się rozjaśni) i miksujemy, ubijamy trzepaczką ( byle to się razem ładnie złączyło).
4. Najtrudniejszy punkt programu - układamy masę na blaszkę, by powstały w miarę równe kółeczka. Możecie to zrobić przy pomocy łyżki/worka cukierniczego/szprycy. Zostawiamy kółeczka żeby przeschły na około 20 minut. Po 20 minutach, wkładamy blaszki z naszymi kółeczkami do piekarnika rozgrzanego do 150°C i pieczemy około 15-20 minut.
Podczas pieczenia naszych makaroników, możemy zrobić masę, która będzie je wypełniała. Dodajemy wszystkie składniki, które wymieniłam na początku i dokładnie miksujemy. Wstawiamy krem do lodówki.
Kiedy wszystko będzie już gotowe, smarujemy makaroniki kremem i łączymy w pary. Smacznego życzę!


Dorey ♥

96 comments:

  1. Nigdy nie słyszałam o takich ciasteczkach :))

    beautifuldreams29.blogspot.com

    ReplyDelete
  2. Słyszałam o tym wiele razy, ale jeszcze nigdy ich nie jadłam, chociaż bardzo bym chciała ;)

    ♡ kochacznaczyblogowac.blogspot.com ♡

    ReplyDelete
  3. Chyba trochę za rzadkie Wam to wyszło, ale i tak ładnie to wygląda. Skorzystam przy najbliższej okazji z przepisu!
    Pozdrawiam i zapraszam: hirikari.blogspot.com

    ReplyDelete
  4. smacznie wyglądają :) Ja kilka razy je robiłam ale zawsze mi się lekko spalają :/
    ikaa-blog.blogspot.com

    ReplyDelete
  5. oo dzięki za przepis! do tej pory zastanawiałam się jak je spróbować gdy w sklepie do tej pory ich nie spotkałam:D

    ReplyDelete
  6. Nigdy takich nie jadłam, pysznie wyglądają <3

    ReplyDelete
  7. No wiesz co! a ja na diecie :D Pysznie wygląda <3
    Julajulia.blogspot.com.

    ReplyDelete
  8. mm wyglądają przepysznie <3 Kurcze narobiłaś mi smaka, a miałam sie ograniczać ze słodyczami ;33

    naataluunia.blogspot.com

    ReplyDelete
  9. koniecznie muszę spróbować ♥ następnym razem chcę przepis na pierogi! xd

    ReplyDelete
  10. kuurcze mam straszna ochote na cos slodkiego i zawsze chcialam zjesc makaroniki :CC moze cos upichce dzisiaj :3

    http://kamoop.blogspot.com <-klik

    ReplyDelete
  11. Mmm przepysznie to wygląda! ;)

    Pozdrawiam i zapraszam do mnie <3
    http://crazystrawberryxd.blogspot.com/

    ReplyDelete
  12. Nie słyszałam o nich, ale wyglądają tak pysznie, że chyba też takie wykonam. :D
    http://lady-kala.blogspot.com/

    ReplyDelete
  13. pysznie wyglądają :) uwielbiam piec i chętnie wypróbuję ten przepis :)

    ReplyDelete
  14. Wygląda pysznie ♥♥♥ Na pewno upiekę !
    http://my-life-is-no-ordinary.blogspot.com/

    ReplyDelete
  15. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  16. Kiedyś je upiekę! Predzej Ty mi, heh <3

    ReplyDelete
  17. Wyglądają bardzo smacznie :)

    Zajrzysz?:)
    iamfuckingcrazybutiamfreee.blogspot.com

    ReplyDelete
  18. Ten krem wygląda pysznie :p
    http://gloriousdolls.blogspot.com/

    ReplyDelete
  19. Wygląda pysznie! Jeszcze takich nie widziałam :)

    fashion-natka.blogspot.com

    ReplyDelete
  20. wyglądają świetnie, a czy pysznie smakują sprawdzę sama:)

    sister-lenissa.blogspot.com

    ReplyDelete
  21. ja szczerze mówiąc nigdy nie jadłam makaroników :)

    roxannee-blog.blogspot.com

    ReplyDelete
  22. Bardzo często jadłam takie ciasteczk więc może teraz sama takie zrobię :)
    sweethomesweety.blogspot.com

    ReplyDelete
  23. Mmmm .. ♥ Pysznie wygląda.
    Na pewno wykorzystam przepis <3
    Jadłam takie ciasteczka ale chętnie zrobię sama!
    Zapraszam : Mój blog - klik ♥

    ReplyDelete
  24. Wyglądają pysznie ! Fajnie , że napisałaś przepis :)

    http://przyszlosczapisanawterazniejszosci.blogspot.com/

    ReplyDelete
  25. pychaa <3 z chęcią zrobię <3
    pozdrawiam cieplutko :3
    weeri-weri.blogspot.com

    ReplyDelete
  26. Mniam! Zamierzam zrobić je z przyjaciółką w ferie, więc dziękujemy za ten post! :D <3
    Zapraszam do mnie :) KLIK

    ReplyDelete
  27. Wyglądają smacznie, może zrobię:)
    Może wpadniesz i zostawisz coś po sobie?
    ankens.blogspot.com

    ReplyDelete
  28. Ja robiłam je troszkę inaczej :)

    http://weraweronika.blogspot.com/

    ReplyDelete
  29. Również nigdy ich nie jadłam, może skorzystam z przepisu i ich spróbuję :)

    Pozdrawiam!
    Aleksandra Blog - kliik!

    ReplyDelete
  30. faktycznie jak na pierwszy raz wyszły bardzo smakowicie :)
    Kochana mogę Cię prosić o pomoc - kliknięcie w link do płaszczyka w moim ostatnim poście ?:)
    http://kasjaa.blogspot.com

    ReplyDelete
  31. Wyglądają smakowicie:)

    http://normalbutdidnot.blogspot.com/

    ReplyDelete
  32. Nigdy ich nie jadłam , więc przepis mi się przyda ♥

    Zapraszam do mnie : http://pinkimika.blogspot.com/

    ReplyDelete
  33. No tak, rozne kołeczka to chyba tylko z foremki :D jeszcze takich nie jadłam, ale chetnie bym spróbowała
    opowiastki--prawdziwe.blogspot.com

    ReplyDelete
  34. smakowicie wyglądają, w weekend właśnie je planowałam robić

    dorooothy.blogspot.com

    ReplyDelete
  35. Nigdy nie miałam okazji próbować makaroników, chciaż bardzo chciałam. Fajnie, że dodałaś przepis, niedługo będę miała ferie, więc na pewno spróbuję je zrobić :)
    aniabloog.blogspot.com

    ReplyDelete
  36. Smakowicie wyglądają i na pewno pysznie smakują :)
    Obserwuje
    http://raspberrypaulinaa.blogspot.com/

    ReplyDelete
  37. mniam, jak tu pysznie! pozdrawiam i zapraszam do mnie :)

    ReplyDelete
  38. Chętnie bym zrobiła, ale kucharzem to ja nie jestem xD

    ReplyDelete
  39. To musi być przepyszne. Mam nadzieję, że kiedyś spróbuję :)
    Mój blog - KLIK

    ReplyDelete
  40. Nigdy nie jadłam makaroników, więc może przy odrobinie czasu sama je zrobię korzystając z Twojego przepisu! :)

    duo-jessie.blogspot.com <-- KLIK

    ReplyDelete
  41. Słyszałam o tych ciasteczkach, ale nie miałam okazji ich zjesc.
    nataa-liiaa.blogspot.com

    ReplyDelete
  42. Super zdjęcia. Ciekawy post :D
    obs za obs?
    http://domadomcia6.blogspot.com/
    ja już!! pozdrawiam!!!

    ReplyDelete
  43. Super post :D

    ZAPRASZAM
    http://sandziapandziaa.blogspot.com/

    ReplyDelete
  44. kocham te makaroniki <3 świetnie , że podałaś na nie przepis :3
    zapraszam ♥
    http://madeline-girl.blogspot.com/

    ReplyDelete
  45. jeju ja tego przepisu właśnie szukałam! dzieki <3

    ReplyDelete
  46. wyglądają pysznie!:)

    ReplyDelete
  47. Nigdy takiego czegoś nie jadłam. Wygląda smakowicie ;D

    rilseee.blogspot.com

    ReplyDelete
  48. Pysznie wyglądają! :)
    Myślę, że skorzystam z przepisu ;)
    MÓJ BLOG_KLIK

    ReplyDelete
  49. Wygląda pysznie. Zrobie je z moją siostrą. :)
    http://paulaimela.blogspot.com

    ReplyDelete
  50. Strasznie pozytywny blog , SUPER ! Mmmm , ciasteczka na pewno pyszne , myślę że w ten weekend je zrobię :)

    http://majka-bloguje.blogspot.com

    ReplyDelete
  51. Juz tyle czasu się zabierałam za te makaroniki i ciągle zapominałam. Ale muszę spróbować! Wyglądają przepysznie!

    http://kobiecezrodelko.blogspot.com

    ReplyDelete
  52. Wyglądają przepysznie! I na pewno tak smakują:-)
    Mój blog - kliknij

    ReplyDelete
  53. Ciekawe, Ciekawe. :)
    Też tak planowałam zrobić, ale nie wiedziałam czy się opłaca, bo tez nigdy nie jadłam, więc nawet nie wiem jak smakują.
    Ale chyba jednak zrobie.
    Pozdrawiam :)
    http://negrylia.blogspot.com

    ReplyDelete
  54. Wygląda niezwykle smakowicie :) Musiało być pyszne.
    http://przyszopceuszatych.blogspot.com/

    ReplyDelete
  55. jak cudownie i smacznie wyglądają :)
    wypróbuję je na pewno ! :D
    http://eerie-world.blogspot.com/

    ReplyDelete
  56. Nigdy nie miałam okazji spróbować makaroników, ale wiele osób się nimi zachwyca, więc może i ja spróbuję je zrobić! :)

    http://natforart.blogspot.com/

    ReplyDelete
  57. Ja też nigdy nie jadłam tych prawdziwych makaroników, więc zrobię je sama wesług twojego przepisu ;)


    hollyandholly1.blogspot.com

    ReplyDelete
  58. Ooo muszę wypróbować, ja już kiedyś jadłam francuskie makaroniki więc sobie porównam smaki, Twoje prezentują się pysznie ;)
    angelika-ka.blogspot.com

    ReplyDelete
  59. Mmm musiały być pyszne. Ja nigdy takich oryginalnych nie jadłam,także spróbuję!

    Mój Blog - klik!

    ReplyDelete
  60. Wygląda tak inaczej, ale pysznie :) Muszę spróbować!
    lumiona.blogspot.com

    ReplyDelete
  61. na pewno skorzystam z tego przepisu :)
    Pozdrawiam,
    threedayholiday.blogspot.com

    ReplyDelete
  62. nigdy w sumie nie robiłam makaroników i właściwie nie wiem czemu, bo są absolutnie pyszne. :) a Twoje wyglądają bardzo fajnie, nawet takie nieidealnie okrągłe. ;)
    pozdrawiam.
    http://poprostumadusia.blogspot.com

    ReplyDelete
  63. Od dawna chciałam je zrobić, ale przerażała mnie wizja zdobycia tej mączki migdałowej :) Dzięki za pomysł, może spróbuję sama ją wykonać :) Makaroniki wyglądają przepysznie!

    Zapraszam
    Cisza przed Burzą

    ReplyDelete
  64. Wygląda pysznie! A smak pewnie też niczego sobie. :)

    Mój blog: crazyfass.blogspot.com

    ReplyDelete
  65. Wygląda bardzo smakowicie! :)
    Super blog, obserwuję! <3

    ReplyDelete
  66. Świetnie wygląda. Chętnie wypróbuje ten przepis. Obserwuję :).

    Zapraszam do mnie :)
    http://vaily-blog.blogspot.com/

    ReplyDelete
  67. Aż muszę upiec <3
    POZDRAWIAM I ZAPRASZAM DO MNIE
    Niebiesiutka.blogspot.com
    I Do POLUBIENIA MNIE NA FB WYSTARCZY WPISAĆ NIEBIESIUTKA
    serdecznie POZDRAWIAM :))

    ReplyDelete
  68. Ostatnio te makaroniki zyskały ogromną popularność :D Muszę wypróbować ten przepis!
    matrelsy.blogspot.com

    ReplyDelete
  69. Oooo jejku! Uwielbiam!
    Ale nigdy nie myślałam, żeby zrobić je sama ;)

    zapraszam:
    http://sosnowskaphoto.blogspot.com/

    ReplyDelete
  70. Chciałam takie kiedyś zrobić jednak nie mogłam znaleźć nigdzie przepisu,a tu proszę jest :)

    http://blonparia.blogspot.com/

    ReplyDelete
  71. Smacznie i pięknie wyglądają ♥

    ReplyDelete
  72. Pysznie wyglądają *.* aż sama spróbuję wykonać :D

    neverlosefaaith.blogspot.com

    ReplyDelete
  73. Wygląd naprawdę pysznie, muszę koniecznie wypróbować! Mniam :)

    22-ffashion.blogspot.com - klik :)

    ReplyDelete
  74. ale mam teraz smaka na to ! :D pysznie wygląda :)

    http://gold-cherry-blog.blogspot.com/

    ReplyDelete
  75. Zawsze chciałam spróbować francuskich makaroników! ;-) Te Twoje wyglądają przepysznie <3

    zapraszam do mnie na nowy post:
    http://kinlala.blogspot.com/

    ReplyDelete
  76. Kocham te ciastka najbardziej na świecie!
    Ale mi zrobiłaś na nie ochotę *.*
    Musze je zrobić jeszcze B|

    justsayhei.blogspot.com

    ReplyDelete
  77. Ale super!!!! Nawet nie wydają się trudne w przygotowaniu:) Musze spróbować:)
    Zaczynam obserwować, buziaki:*
    http://pkpirat.blogspot.com/

    ReplyDelete
  78. Fajny przepis! Na pewno wypróbuje. Wyglądają przepysznie :)

    joanne-bloog.blogspot.com

    ReplyDelete
  79. Za każdym razem masz naprawdę oryginalne posty.
    Nie wpadłabym na pomysł tych makaroników :)
    Muszę go wypróbować. Mniam :D

    Pozdrawiam i obserwuje!
    http://alittle-me.blogspot.com/

    ReplyDelete
  80. świetny przepis :*
    http://patrycjawysowska.blogspot.com/

    ReplyDelete
  81. genialny post :)
    zapraszam do mnie :)
    http://gabriellle-gabriellle.blogspot.com/

    ReplyDelete
  82. Zawsze chciałam kupić takie prawdziwe, ale teraz to ja je chyba zrobię :D

    ReplyDelete

❀ Dziękuję za wszystkie komentarze. Każdy z nich jest dla mnie wielką motywacją.
❀ Weryfikacja obrazkowa wyłączona.
❀ W miarę możliwości staram się odwdzięczać za każdy pozostawiony przez Was komentarz.
❀ Jeśli zaobserwujesz, postaram się nie zawieść Twoich oczekiwań. :)